About This Episode
ポソレというスープ屋さんの開店日
お持ち帰りで買いに来たらぜーんぶ試させてくれました😍
rojo: 赤
blanco :白
verde: 緑
と、スープの色で
ポソレ・ロホなどと呼びますが地域によって
違うそうで ロホはゲレロ州 ベラクルス州などで主に作られているそうです。
あの後お支払いしようとしたら
お代は要らないよ、と、オーナーからご馳走になりました😍
詳しくはこちらで
https://allartesania.com/mexicanfood-pozole/
#メキシコ料理
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