Soy nutricionista y me gusta conocer en profundidad los alimentos y el mundo que los rodea; poniendo énfasis en la historia, la cultura, lugares, curiosidades, la gastronomía y las experiencias personales (gustos, costumbres, legado, economía familiar) que influyen en las elecciones del comer diario. Con éste podcast hablaremos de ello sin dejar de lado su aplicación nutricional.