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Frutonomía

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David Magaña y Gonzalo Salinas, analistas de RaboResearch, discuten las principales tendencias globales del sector hortofrutícola.Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad: https://www.rabobank.com/knowledge/disclaimer/011417027/disclaimer

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Episodes

60 episodes

  1. Uva de mesa en la era del Súper Niño 27:42
  2. Europa y el próximo capítulo del aguacate 33:49
  3. Zarzamora y frambuesa: la transformación de una industria. Parte 2: Competitividad y futuro 28:44
  4. Zarzamora y frambuesa: la transformación de una industria. Parte 1: Historia y genética 33:53
  5. La paradoja de la manzana: una fruta eterna en un mercado que cambia 33:30
  6. Berries mexicanas: éxito global, nuevos desafíos y grandes oportunidades 29:42
  7. El aguacate rumbo a 2027 y El Niño: más oferta, más volatilidad 29:32
  8. Tomates, pimientos, papas y ajo: Las estrellas del Mundial de las Hortalizas 34:31
  9. El Mundial de las frutas: ¿quién levanta la copa del comercio global? 37:59
  10. La historia de los dos tomates: frescos y de proceso 27:01
  11. Reflexiones sobre China y dos años de Frutonomía 32:24
  12. Uva de mesa, supermercados, consumidores y factores de compra 31:15
  13. Clima, uvas de mesa y decisiones en la oferta 34:41
  14. El nuevo juego de la fresa en EE. UU. 30:41
  15. Forrest Gump y los arándanos: la vida es como una caja de berries… 32:54
  16. La nueva normalidad de las cerezas de Chile 35:35
  17. Pistacho, pistache… historias y tendencias de una industria en transformación 30:55
  18. Un futuro verde para los aguacates 32:53
  19. Tendencias 2026: el consumidor europeo redefinido 34:32
  20. ¿Qué esperar del consumidor norteamericano en 2026? 30:35
  21. Lo más destacado del año 2025 23:44
  22. ¿Qué mueve la aguja en las almendras? Claves desde California 34:01
  23. Edición genómica en frutas: la revolución ya está en marcha 33:33
  24. Genética de arándanos, innovación y la experiencia del consumidor 34:01
  25. Genética de arándanos: del laboratorio al campo 31:03
  26. Un nuevo orden en el mercado de las uvas de mesa 27:17
  27. Exportaciones de fruta de Chile rompiendo récords 35:27
  28. Transición de temporadas de arándanos y expectativas para 2025/26 35:50
  29. Sobre aguacates de Jalisco y el mercado de Estados Unidos 34:28
  30. Entran en vigor nuevos aranceles de EE. UU. 30:17
  31. Todo sobre los pistaches: desde la polinización hasta el chocolate de Dubái 37:25
  32. Dinámicas en el mercado del tomate fresco, el Acuerdo de Suspensión y más 30:55
  33. Sobre el reporte global de aguacates 2025 y otros temas relacionados 28:27
  34. Paltas de Chile registran la mejor temporada de la década 34:26
  35. Últimas novedades en el mercado de la uva en los EUA 37:29
  36. Sobreoferta en el mercado del vino requerirá de ajustes en producción e impulso de demanda 21:22
  37. Tendencias que están moldeando el futuro del mercado de bebidas: jugos y bebidas alcoholicas 30:35
  38. Principales lecciones de la temporada de cerezas 2024/25 32:06
  39. Hass Avocado Board y aguacates en EE.UU., mucho más allá del Super Bowl y Cinco de Mayo 39:46
  40. Temporada de arandanos de Chile, temporada de aranceles en Estados Unidos 37:49
  41. Mercados de aguacates y uvas muestran algunas tendencias divergentes 34:49
  42. Trump 2.0 ¿Aranceles o no aranceles? 33:04
  43. Analizando cifras del comercio agroalimentario y hortofrutícola de Estados Unidos 29:10
  44. Trump 2.0: aranceles vs tipo de cambio en el comercio 28:02
  45. Sobre empaques, uso de plásticos, reciclaje y regulación relacionada en la Unión Europea 33:25
  46. Entendiendo la sustentabilidad en Rabobank Chile y Perú 36:29
  47. Arándanos de Perú, Proarándanos y reporte global de RaboResearch 34:53
  48. Los acertijos del mercado de fruta fresca de China 37:08
  49. Complejidades y oportunidades en el mercado europeo 38:32
  50. Ventas en EUA, innovación e IFPA 21:00