Infoceliaco

Podcast Semanal Infoceliaco / 1 de Mayo de 2026

24:00

El episodio de esta semana ofrece una visión integral sobre la actualidad de la comunidad celíaca en España, destacando avances científicos, eventos sociales y retos comerciales. En el ámbito de la salud, se detalla el desarrollo de un nuevo fármaco experimental diseñado para bloquear la respuesta inflamatoria al gluten, mientras que en el sector alimentario se presentan innovaciones como el pan…