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Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.

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Odcinki

600 odcinków

  1. Gastro SER | Gofio y la canariedad máxima 1:37:05
  2. Gastro SER | Etxebarri, María Lo y Ángel León 1:28:54
  3. Gastro SER | Abraham García contraataca
  4. Gastro SER | El menú del día, según Lakshmi Aguirre 52:44
  5. Reportaje | ¿Cuánta infidelidad admite una receta? 2:57
  6. Documental | ¿Tu madre también tiene el libro de Montserrat Seguí? (Gastro SER) 59:15
  7. Reportaje | Así se come en la acampada de Sol por la vivienda 2:35
  8. Gastro SER | Nacho Medina nos la da con queso 1:05:56
  9. Monólogos de la cuchara | Lentejas de casa 1:38
  10. Gastro SER | Gestar, comer y parir, con Nazareth Olivera 56:50
  11. Gastro SER en Euskadi | Edorta Lamo y la cultura del pintxo 1:15:26
  12. Gastro SER | Diego Guerrero y el suflé de la alta cocina 1:09:59
  13. Gastro SER | Luisito (come y) Comunica 53:09
  14. Gastro SER | David Pujol, Ferran Adrià y Netflix 47:24
  15. Monólogos de una cuchara | Cadena de favores 1:53
  16. Gastro SER | Consejo de Sabias II: la ruta difícil (y sin IA) 1:06:15
  17. Música en la cocina | Niña Pastori 12:34
  18. Gastro SER | Bellver contra los 'foodies' 52:19
  19. Gastro SER | La comida de La Transición 59:28
  20. Gastro SER | Inés Ortega: manual para anfitriones 44:57
  21. Gastro SER | Martín Caparrós: el hambre y las ganas de comer 1:24:27
  22. Gastro SER | La libreta de Ugo Chan 1:10:23
  23. Bocados literarios | La hora de los panecillos 2:53
  24. El vampiro del vino | Del 'kalimotxo' a la mimosa 6:33
  25. Música en la cocina | Toldos Verdes 9:58
  26. Reportaje | El secreto del picante para vencer al calor 2:08
  27. Reportaje | Pilar Salas: Premio Nacional de Gastronomía a la Comunicación 1:57
  28. Gastro SER | Artur Martínez y la nueva cocina catalana 1:28:39
  29. Reportaje | El cacao venezolano es algo serio 3:05
  30. Reportaje | Venezolanos en España (mucho más que arepas) 4:27
  31. Talento Joven | Caribay Bolívar: una venezolana en San Sebastián 2:40
  32. Gastro SER | Caracas-Madrid, con Ale Morrison 1:04:57
  33. Talento Joven | Diego Sanz cocina en La Casa del Presidente 5:21
  34. Gastro SER | El arma secreta de Beatriz Robles 1:09:04
  35. Talento Joven | Laura Tamayo diseña espacios en Ikea 4:36
  36. Gastro SER | Robert Ruiz: conservar, fermentar y divulgar 1:07:13
  37. Gastro SER | Naila Martínez no obliga a los niños a comer 1:12:37
  38. El vampiro del vino | Santi Rivas y su amigo David Villalón (Angelita) 27:19
  39. Reportaje | Los restaurantes de Barcelona denuncian a Mercadona 1:40
  40. Música en la cocina | Carminho 13:02
  41. Talento Joven | Lucía Casal: una ganadera suprema 2:32
  42. Gastro SER | La madre de Cris (y Cris): de Graná a Seúl 1:03:23
  43. Reportaje | Mercadona y la "competencia desleal" 3:07
  44. Talento Joven | Ting Liu y el chino fino 2:39
  45. Gastro SER | Entrevista a Dabiz Muñoz en Streetxo Ibiza 22:53
  46. Gastro SER | Mucho más que sorrentinos 49:36
  47. Monólogos de la cuchara | Las 'green flags' de mi pastelería 2:28
  48. Música en la cocina | Sílvia Pérez Cruz 11:04
  49. El vampiro del vino | Álvaro Ribalta MW 10:23
  50. Reportaje | Scapar: dolor, estrella y sayonara 6:23