Insider Interview
#24 Superfood aus der Region - Vom Acker bis zum Teller aus einer Hand | Karin Dieckmann und Jasmin Amsel
37:42
Modern und dem Zeitgeist entsprechend. Im heutigen Interview durfte ich mit Frau Dieckmann von Gerstoni tiefer in die Welt der Gerste eintauchen. Frau Karin Dieckmann, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Gerste, hat in jahrzehntelanger Tätigkeit im familieneigenen Betrieb in Niedersachsen die Beta-Glucan-Gerste entwickelt, eine Premium-Speisegerste, die besonders köstlich schmeckt und…