Insider Interview
#59 Vom Acker auf den Teller – Regionale Bio-Wertschöpfung neu denken | Florian Rohlfing
33:15
In dieser Folge „Insider Interview“ spricht Moderatorin Jasmin Amsel mit Florian Rohlfing über die spannende Welt der Ökomodellregionen und darüber, wie regionale Bio-Lebensmittel ihren Weg vom Acker bis auf den Teller finden. Florian gibt persönliche Einblicke in seinen Werdegang und erzählt, wie ihn seine Kindheit bezüglich Selbstversorgung und Landwirtschaft geprägt hat. Heute arbeitet er als…