DOCS
#296 - De ijsdochter
36:57
“Je mag niet trouwen in het ijsseizoen en niet doodgaan in het ijsseizoen", zei Guglielmo Unti altijd. Hij overleed uiteindelijk vlak voordat de deuren van IJssalon Firenze in Eindhoven weer opengingen. Zijn dochter Daniela blijft achter met een oude ijsmachine, een familiebedrijf en een belofte: het honderdjarig bestaan van de ijssalon halen. In De ijsdochter hoor je hoe een Toscaanse…