SabaRadio

さばイバル・プロジェクト

『SabaRadio(サバラジオ)』は、「さばイバル・プロジェクト」がお届けする、サバの未来と食文化を探求する新感覚ポッドキャスト番組です。パーソナリティ(横山・小林)と、AIアシスタント「マリンちゃん」がタッグを組み、サバという一つの食材を通して、食の楽しさから地域イノベーションの裏側までを熱く、軽快に語り合います。・身近な食の深掘り:サバ缶の至高の活用法、塩焼きの極意、養殖や刺身の可能性・プロジェクトの思想:食の未来を切り拓く挑戦の歩みとストーリー・AI×人間の掛け合い:音声AI「マリンちゃん」との即興トーク美味しいサバが大好きな方はもちろん、食文化や地域活性化に興味がある方、プロジェクトとの共創を目指すパートナーや投資家の皆様まで、私たちの「今」と「未来」を多角的にお届けします。仕事の合間や移動中、お食事のお供に、ぜひフォローしてお楽しみください!

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4 episodes

  1. なぜ、サバなのか。 #00 19:40