Beyond Borders Brew
Joe-Beyond Borders Brew
『Beyond Borders Brew』は、一杯のエスプレッソと一粒のチョコレートの奥に広がる、深く魅力的な世界を探求するポッドキャストです。皆さんが普段何気なく口にしているコーヒー。その背景にある産地のストーリー、抽出の秘密、そして愛されるカフェの文化などを、毎回1つのテーマに切り取って紐解いていきます。さらに、番組の隠し味として「言葉（多言語）」のスパイスをプラス。コーヒー豆やカカオが国境を越えて僕たちの手元に届くように、世界中の言語に少しだけ触れる知的なミニコーナーも交えてお届けします。🎙️ ナビゲーター：JoeWebサイト『ChocoPresso』運営。4年以上のバリスタとしての現場経験を持ち、現在は「エスプレッソ・チョコ・ポリグロット・ジャーナリスト」を目指して本格的な取材活動を展開中。ゆくゆくは国内外のカフェオーナーやショコラトリーのリアルな声を届ける窓口として、活動の幅を広げていきます。通勤時間や、お気に入りの一杯を淹れるリラックスタイムのお供に。極上のエスプレッソとともに、素敵なコーヒーブレイクをお過ごしください。Stay tuned!🔗 Links▼ Webサイト【ChocoPresso】https://chocopresso.jp/▼ notehttps://note.com/joe_lab