Cortex Talks
Expansão do Outback: consistência no Go-to-Market e o segredo da escala acelerada
46:52
Como uma rede de nicho, inspirada no subúrbio da Flórida, se tornou um dos maiores cases globais de Food Service no Brasil? Neste episódio do Cortex Talks, recebemos Gilberto Santos, VP de Desenvolvimento da Bold Hospitality (Outback, Abbraccio e Aussie Grill).
Ele compartilha os bastidores da jornada de expansão da rede, que saltou de 20 para mais de 200 restaurantes, revelando como a marca…