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NW党 ~natural wine to... vol.13 Hitomi Winery - h3 Caribou Lot2 2024
29:59
皆さんこんにちは、NW党です！ 第13回目となる今回は、NW党初のゲストをお招きしての放送！ 滋賀県にあるHitomi Wineryの栗田さんとともに、h3 Caribou Lot2 2024を飲みながらお届けいたします！ 現在「にごりワイン」で大人気のヒトミワイナリーですが、設立当時は日本ワイン自体が人気になる遥か前。そんな設立時から歩んできた道や現在のワイナリーの魅力、今後の展望についてを深掘りしていきます！ オープニング/NW党初ゲスト: 栗田さん/ヒトミワイナリーについて/本日のワインについて/産地の特徴/パンの匠ひとみ工房について/ヒトミワイナリーとフジマル醸造所の関係/種ありのデラウェア栽培のために/ワイン用ブドウの一大生産地 :…