Focus
Focus #59 | Cómo mejorar tu salud intestinal con alimentos fermentados | José Antonio Yépez | La Hora
52:55
La microbiota intestinal está formada por billones de microorganismos que viven en nuestro cuerpo y que influyen directamente en la salud, el sistema inmunológico e incluso el estado de ánimo.
En este episodio de Focus –un podcast de LA HORA– conversamos con José Antonio Yépez, chef y fundador de Macrobiome Health Eatery, un proyecto que busca integrar alimentos fermentados y biodiversos en la…