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Ep08 - Il gusto della perseveranza con Marisa Maffeo e il coraggio di diventare credibile
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Cosa hanno in comune una brigata di cucina e un team di sviluppo software?
Organizzazione. Pressione. Imprevisti. Leadership.
In questa puntata parlo con Marisa Maffeo, chef e finalista di MasterChef, di perseveranza reale: quella fatta di studio, autocritica e credibilità costruita nel tempo.
Come nasce un piatto?
Quando puoi dire che è perfetto?
E cosa fai quando il tuo sogno sembra più…