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51. Nutrir conciencia | Mónica Tierradentro

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Mónica Tierradentro es sicóloga y la fundadora de Beinnergy, una empresa que acompaña dietas de desintoxicación a través de alimentos. Su método es contraintuitivo: en vez de quitar cosas del plato, pone más nutrientes, en las mezclas adecuadas y, sobre todo, garantizando el placer y el disfrute al comer. Su comida es deliciosa, y miles de personas han pasado por el programa, en el que durante…