INTERCEP !
#38 · Olivier Mérieux, l’œnologue qui vous cause sol
57:46
Olivier est œnologue conseil dans le Sud de la France. Il est aux premières loges de ce qui se joue en coulisses auprès de domaines engagés, dans ce contexte de bouleversement commercial mais aussi climatique que l’on connaît. Mais si on avait envie de l’avoir au micro, c’est surtout pour ses choix de vie récents, et sur la façon très personnelle qu’il a de construire ses…