Castuner

La granja

elEconomista

El sector agroalimentario se enfrenta al reto de alimentar a 7.000 millones de personas, una cifra que no dejará de crecer y que plantea serios retos tecnológicos y de innovación. elEconomista quiere ser testigo de esta revolución sin dejar de mirar al pasado para tratar de recuperar las mejores tradiciones.

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Episodes

211 episodes

  1. Los productores exigen al Gobierno retirar aceite de oliva del mercado para detener la caída de precios 9:30
  2. El negocio de adelantar la Navidad 8:51
  3. La paradoja de los cítricos 7:58
  4. La guerra contra el ‘ecopostureo’: la UE prohíbe términos como ‘eco’ o ‘bio’ sin justificación 6:33
  5. ¿Cuánto cuesta llenar el depósito de un tractor? 8:48
  6. El 75% de aceite importado de Túnez esquiva los aranceles 8:03
  7. La batalla de la sandía: las importaciones de Marruecos amenazan a los productores españoles 7:05
  8. El consumo de cerveza fuera de casa cae entre los españoles 5:23
  9. La reduflación llega a los helados: menos cantidad por el mismo precio 7:05
  10. La oportunidad para el pistacho español: la producción mundial se hunde mientras aquí sigue creciendo 7:15
  11. Nuevos sabores y vino sin alcohol para conquistar a la generación que no bebe 5:53
  12. Incertidumbre entre los agricultores por la presencia masiva de patata vieja francesa en los supermercados 4:14
  13. ¿Cuánto se han encarecido las rosquillas en San Isidro? La guerra económica de la tradición más popular de Madrid 5:11
  14. Las nuevas oportunidades para el azafrán español con la guerra de Irán 5:26
  15. La amenaza de acabar haciendo paella de arroz basmati importado 6:42
  16. La subida del precio del aceite de oliva dispara su robo en los supermercados 4:42
  17. Whisky, caña de lomo y tinto de crianza: los productos más robados por los empleados 5:57
  18. El peor momento en la historia del arroz en España 6:07
  19. La restauración ante el dilema de los precios dinámicos 6:44
  20. El abaratamiento del aceite de oliva logra que se dispare su consumo un 25% 4:53
  21. El último obstáculo para los productores de tomate: los datos ocultos sobre las importaciones de Marruecos 5:21
  22. El fraude del pescado: así funciona la estafa que afecta al 20% del mercado mundial 6:48
  23. El vino español se asoma a la India tras una histórica rebaja de aranceles 6:40
  24. La factura del campo llega al supermercado: los alimentos que más suben de precio 7:53
  25. Del caserío al mundo: el legado de la nueva cocina vasca en su 50 aniversario 6:46
  26. De ritual tradicional a icono de la sobremesa moderna: la reinvención del carajillo 7:16
  27. La masiva importación de arroz de Myanmar y Camboya amenaza el futuro del sector en España 6:20
  28. España se tiñe de verde: el té matcha desafía al café y conquista cafeterías, tiendas y supermercados 5:51
  29. Llegan los dulces de Navidad con menos azúcar, nuevos sabores y turrones para perros 4:48
  30. Comienza la campaña de robos de naranjas en el campo ante su alza de precios 5:34
  31. La crisis del pan: el precio se dispara y el consumo se hunde 5:44
  32. La invasión de naranjas de Sudáfrica: entran en la UE con 'arancel cero' 5:42
  33. Los agricultores españoles amenazan con dejar de producir tomates ante el nuevo acuerdo con Marruecos 5:02
  34. El truco de las bodegas españolas para sortear los aranceles de Trump 6:47
  35. El aceite de oliva amenaza con una nueva crisis 5:35
  36. La crisis del chocolate en España: menos consumo con el precio disparado 5:33
  37. Navidad en pleno verano: comienza la producción de polvorones 4:37
  38. Por qué el café es la bebida que más se encarece 5:18
  39. Marruecos conquista España con sus frutas y verduras 5:08
  40. Las importaciones de Israel y Egipto amenazan a la patata española 4:03
  41. El peso oculto del tabaco en el campo: los grandes desafíos del sector 5:13
  42. El fin de la histórica crisis del aceite de oliva 5:36
  43. Crisis mundial del vino: su consumo se hunde hasta el nivel de 1961 7:44
  44. Japón se enfrenta a la mayor crisis de arroz de su historia 5:15
  45. La nueva realidad de la hostelería: precios más altos, más reservas y retos pendientes 6:46
  46. Brasil quiere convertirse en la potencia alimentaria mundial 6:02
  47. El campo español busca nuevas rutas comerciales tras la crisis arancelaria con EEUU 5:53
  48. ¿Por qué las torrijas empiezan a estar disponibles todo el año? 5:36
  49. El precio del azúcar y las importaciones amenazan a la remolacha española 5:41
  50. El vino español triunfa en EEUU a la espera de los aranceles de Trump 4:55