Komplementär²
Manuka-Honig
18:36
Dieser Podcast befasst sich mit einem ganz speziellen Honig – dem Honig, den die Bienen in Neuseeland aus der Manuka-Pflanze gewinnen. Experte und Imker Matthew Petterson erläutert, was es auf sich hat mit diesem sehr wertvollen Honig und weshalb es diesen nur in Neuseeland gibt. Er beantwortet Simone Walther Büel folgende Fragen: - Matthew, was ist es genau, was den Manuka-Honig so besonders…