Castuner

GASTROpodcast

GASTROPODCAST

En podcast for madnørder! Værter: Jakob Ørstrup, ØogKo // Anders Guldberg, Dyrk&Spis

Web del podcast

Escolta'l a la teva aplicació

Episodis

20 episodis

  1. Hvordan smager Tamari på ørredskind fra Bispebjerg Hospital? 33:40
  2. Skal vi lave en GASTROpodcast julekalender? 16:54
  3. På æblerov i The Sporkful: Yotam Ottolenghi 17:03
  4. TOMATER / besøg på Gartneri Toftegaard 32:41
  5. 3500 jyske CIDER-æbletræer / besøg hos Ulrik Lyng Vestergaard 40:58
  6. Er livet CHOKOLADE eller omvendt? 28:21
  7. KAFFE i køkkenet? 14:17
  8. dehydreret SQUASH & masser af vilde ideer 16:52
  9. Spiselige Blomster / på besøg hos Grennesminde 45:33
  10. VANILJE /m. Mette Ravn 52:56
  11. Over- eller Undervurderet? 33:58
  12. MADENS FOLKEMØDE - et roadtrip med mor-Ulla 12:54
  13. KNIVEN vores vigtigste redskab / besøg hos SUBA Knives 51:13
  14. NEUROGASTRONOMI 35:38
  15. SVAMPE skal dyrkes med stolthed 34:40
  16. Flydende KRYDDERURTER 34:33
  17. KAFFE: Fra bønne til kop 42:25
  18. SALT: make it or break it 41:11
  19. Fra KORN til gourmetbager: Rent mel i posen 41:46
  20. TRAILER: "KRAM KÅL" 14:33